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いちごとキウイの簡単牛乳寒天♪
by dグルメ
子どもが大好きな牛乳寒天をいちごとキウイのジャムをのせてフルーティーでかわいらしく仕上げました♪ダイエットおやつにも◎
コツ、ポイント
ジャムは煮詰めすぎたり焦げないように混ぜながら火加減を調整してください。
材料
(ゼリーグラス4個分)
いちご
13粒
キウイ
1個
牛乳
400ml
水
250ml
粉寒天
5g
グラニュー糖(砂糖)
120g
■
A
グラニュー糖(砂糖)
60g
レモン汁
小さじ2
このレシピの生い立ち
子どもが大好きな牛乳寒天をいちごとキウイで彩りよくフルーティーに♪菱餅色でひな祭りのおもてなしにも♡ヘルシーなので、ダイエット時のおやつにも!
1.
水と粉寒天を鍋に入れて中火で沸騰させる。1〜2分煮詰め、火からおろして常温に戻した牛乳とグラニュー糖を加えて混ぜる。
2.
いちごとキウイは細く切り、いちご1個分とキウイ15g程はそれぞれカップに入れ、1を流し込み、冷やし固める。
3.
残りのいちごとキウイは小鍋にそれぞれ入れ、Aを半量ずつ加えてジャム状になるまで加熱して冷やす。
4.
固めた2に3をそれぞれのせる。
https://cookpad.com/recipe/5275852
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