栄養量
エネルギー:486kcal
たんぱく質:8.6g
カリウム:193mg
リン:122mg
食塩相当量:0.6g
コツ、ポイント
①肉の適量(40g)を知りましょう。
②肉に片栗粉をふるう事で、軟らかく仕上がり、味もからみ薄味でもしっかり味を感じます。
1.
豚肉は1口大に切り、片栗粉をふるう。玉ねぎはくし切りにし、水さらしねぎは白髪ねぎにし、水にさらす。調味料は合わせておく。
2.
フライパンに油をしき、玉ねぎと豚肉を炒め、合わせ調味料を加える。
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