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鍋の残り汁で簡単チーズリゾット♡
by レオシオ❤
レモンの酸味とチーズが相まってとても美味しいシメ料理!
コツ、ポイント
・チーズの量は調節して下さい。好きな人は多めでも
材料
(2~3人分)
鍋の残り汁(塩レモン鍋の素)
適量
冷ご飯
お茶碗に2杯〜
とろけるスライスチーズ
3枚
ブラックペッパー
お好みで
このレシピの生い立ち
チーズリゾットが合うと書いてあって、自分流にアレンジしました。
1.
具のなくなった汁に、ご飯を入れ焦げないよう気をつけながら煮込む。(弱火)
2.
汁気がなくなったら火を止め、チーズを入れ余熱で溶かす。完全に溶けたら出来上がり。ブラックペッパーをお好みで!
https://cookpad.com/recipe/5276085
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