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ボテサラトースト
by めのこちゃん
温かいボテサラととろけるチーズがトーストにすごく合います。この食べ方が大好きです。朝食にピッタリです。
コツ、ポイント
具は、ツナ、サラダチキン、ベーコンなどアレンジをするとさらに楽しめます。
材料
(1人分)
じゃがいも
1/2
ハム
1枚
マヨネーズ
適量
ヨーグルト
小さじ1
乾燥パセリ
少々
食パン
6枚切り1枚
とろけるチーズ
1枚
塩コショウ
少々
このレシピの生い立ち
朝食は、パンが多いので、飽きないように色々アレンジしています。
1.
じゃがいもを茹で、マッシュして、塩コショウ、ヨーグルト、マヨネーズ、適当に切ったハムを混ぜる。
2.
食パンに作ったポテサラをのせ、そのうえにとろけるチーズをのせてオーブントースターで焼く。
3.
焼きあがったトーストに乾燥パセリを散らして出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/5276093
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