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超簡単!こんにゃくステーキ
by meiちゃんママ
超簡単で素早くできる、お酒のつまみに✨ ダイエットにもオススメ! こんにゃく1つでできますょ。
コツ、ポイント
しっかり切り込みを入れて弱火から中火で少し炒め煮が味の染み込むポイントです。
材料
(2人分)
こんにゃく
一袋
ごま油
大さじ1
塩コショー
少々
醤油
大さじ2
ラー油
お好みで適量
このレシピの生い立ち
実家のおじいちゃんのおつまみとして我が家でずーっと続くレシピです。
1.
こんにゃくをおでんの時の様に切り込みを入れ、1センチくらいの厚みで切る。
2.
フライパンにごま油、こんにゃくを入れ気泡が出てくるまで炒める。
3.
塩コショー、醤油を入れ2分程度炒める。
4.
最後にラー油を入れて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/5276187
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