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【ヘルシー】鮭と豆腐の胡麻サラダ
by 美容料理研究家あゆ
鮭に豆腐、ビタミンたっぷりサラダでダイエットに美容に♪ シャキシャキレタスにもやしも加えて満腹感のあるサラダです。
コツ、ポイント
豆腐は大きめに崩すと見た目も綺麗です。
材料
(2人分)
塩鮭
1切れ
豆腐
150g
もやし
1/2袋
レタス
1枚
○マヨネーズ
大さじ1
○胡麻ドレ
大さじ1/2
このレシピの生い立ち
鮭が余ったので、ありものでヘルシーサラダにしてみました。
1.
フライパンで鮭を焼く。
2.
骨を取り除きながらほぐす。 レタスは適当な大きさに千切り水で洗い水気をしっかり切る。
3.
もやしはお湯でさっと茹で、ざるにあけ冷めたら水気をしっかり絞る。
4.
ボールに②と③、豆腐、○を入れ、豆腐を崩しながら混ぜ合わせて完成。
https://cookpad.com/recipe/5276678
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