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卵とハムチーズ、バナナのサンドイッチ
by 美容料理研究家あゆ
子供も喜ぶ甘〜い半熟卵に、定番のハムチーズ、 ヨーグルトクリーム入りのヘルシーフルーツサンドイッチ。
コツ、ポイント
今回耳は切り落としてます。 1セットを4等分にしました。 フルーツサンドはバナナ以外にもいちごや、マスカット、みかん、キウイなど、お好みのフルーツをお使い下さい。
材料
(3人分)
■
〜たまご〜
卵
1個
○マヨネーズ
大さじ1/2
○甜菜糖または砂糖
小さじ1/2
食パン(8枚切り)
4枚
バター
適量
■
〜ハムチーズ〜
ハム
1枚
スライスチーズ
1枚
食パン(8枚切り)
2枚
マヨネーズ
適量
バター
適量
■
〜フルーツサンド〜
バナナ
1本
☆ヨーグルト
100g
☆甜菜糖または砂糖
小さじ1
食パン
2枚
このレシピの生い立ち
子供の朝ごはんに作りました。 小さい子向けの味付けに♪
1.
〜たまご〜 *卵は室温に10分出しておく。 鍋に卵を入れ水をかぶるくらい入れる。 塩をふた回しかける。
2.
強火にかけ、ブクブク沸騰したら中火にし4分加熱する。
3.
流水につけ、冷えたら水の中で殻を剥く。
4.
ペーパーで水気を拭き取りボールに入れフォークで崩し○と合わせる。
5.
パンの表面にそれぞれバターを塗り、2枚に④を乗せて残りの2枚でサンドする。 お好みの大きさに切り分ける。
6.
〜ハムチーズ〜 パン1枚にバター、もう1枚にマヨネーズを塗り、バターの方にチーズ、ハムの順に乗せ、サンドする。
7.
〜フルーツサンド〜 バナナは斜め切りにするか、輪切りにし、砂糖水またははちみつ水に5分〜10分浸けておく。 (色止め)
8.
水気をしっかり切る。 ☆を合わせ、パンに塗り、バナナを並べサンドする。 お好みの大きさに切る。
https://cookpad.com/recipe/5276697
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