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箸が止まらない!大豆とじゃこの炒め煮
by soumyou
常備菜に、ごはんのお供に。シンプルだけどとっても美味しい!
コツ、ポイント
特になし。簡単ですよ
材料
(つくりやすい分量)
玉ねぎ
1個
大豆の水煮
150グラムくらい
じゃこ
1パック
☆醤油
大2
☆酒
大2
☆みりん
大2
☆砂糖
大1
☆オイスターソース
小1/2
ごま油
適宜
このレシピの生い立ち
仕事で知り合ったおばさまから教えて頂いたレシピをアレンジしました。
1.
玉ねぎを1cm角にカット
2.
☆の調味料を合わせる
3.
玉ねぎ、じゃこ、大豆の水煮をごま油で炒める
4.
玉ねぎが透明になったら☆を投入 汁気がなくなるまで焦さないように炒める
5.
出来上がり! しばらく放置して味を馴染ませてから召し上がれ
https://cookpad.com/recipe/5277417
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