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☆簡単♪ミネストローネ☆
by さっぽママ
家にある材料で簡単に作れる♪トマトの酸味がまろやかで美味しいスープです(^ω^)
コツ、ポイント
冷蔵庫に残っている野菜やお好きな野菜で作って下さいd(^-^)
材料
●カットトマト缶
400㌘
●水
600cc
●ウェイパー
大さじ2
●砂糖
小さじ1
●ローリエ
1枚
★キャベツ
200㌘
★じゃが芋
2個
★ウインナー
3本
オリーブオイル
大さじ1
にんにく(チューブ)
小さじ1
塩.胡椒
少々
粉チーズ
少々
このレシピの生い立ち
トマト味のスープが食べたくなり作りました。(*´∀`)♪
1.
★を食べやすい大きさに切る。
2.
鍋に、にんにくとオリーブオイルを入れ、★を強火で、しんなりするまで炒める。
3.
●を2️⃣に入れ、弱火で煮る。
4.
全体的にとろみがついた感じになったら、塩.胡椒で味を整える。
5.
食べる時に粉チーズをかける。
https://cookpad.com/recipe/5278120
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