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キクラゲとニンジンサラダ
by 赤紫芋介
食感がたまりません…大好きですっ♪
コツ、ポイント
生のキクラゲですので、茹でます。
材料
(1~2人分)
きくらげ
35g
人参(千切り)
45g
※白だし
大さじ1
※ごま油
大さじ1
大葉(千切り)
少々
このレシピの生い立ち
キクラゲが大好きです。 中華の炒め物に入っていると 独り占めしたくなっちゃう⤴(笑)
1.
熱湯でキクラゲを茹でる。(a)
2.
(a)をザルに空け、細切りにする。 人参は千切りにする。
3.
※を入れて混ぜ合わせる。
4.
大葉の千切りを彩りで飾る。
https://cookpad.com/recipe/5278292
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