キャベツと人参、厚揚げをレンジで加熱してから、顆粒鶏がらスープの素と豆板醤で和えました。簡単にでき、作りおきにも♪
コツ、ポイント
レンジの機種によって加熱時間が変わってくるので、調整して下さい。
レンジで加熱したら、必ず汁気を切って下さい。
豆板醤の量は、お好みで調整して下さい。
このレシピの生い立ち
キャベツが沢山あったので、考えました。
1.
キャベツはざく切りに、人参は千切りに、厚揚げは横半分に切ったら2㎜の厚さに切る。
2.
1を全部、耐熱ボールに入れてラップをし、600wのレンジで5分~7分加熱する。
3.
野菜がしんなりしたら汁気をしっかり切り、顆粒鶏がらスープの素と豆板醤、ごま油を加え、よく和える。
https://cookpad.com/recipe/5278821
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