豚薄切り肉にアスパラを巻いて?挟んで?フライにしました。
このレシピの生い立ち
毎日のお弁当のおかずの覚え書きです。
1.
・アスパラの根元を処理して600wレンジで1分。
・穂先はよけておく。
・豚肉をひろげ●を降り、アスパラをのせて巻く。
2.
・小麦粉→溶き卵液→パン粉をつける。
・フライパンに油を1cm注ぎ温め、アスパラ巻の巻終わりを下にして揚げ焼きにする。
3.
・両面美味しそうに揚げ色がついたら、キッチンペーパーにとる。
・あら熱をとり等分に切って出来上り!
4.
アスパラの穂先はお弁当のおかずの飾りにします!
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