★★★つくれぽ100件 話題入りレシピ★★★
鰹節入りの和なポテサラ♪
小ねぎや大葉をトッピングして
コツ、ポイント
じゃがいもはレンジで加熱しても。
トッピングは小ねぎや大葉、三つ葉や鰹節も
合います。
1.
じゃがいもは
水から茹で、
竹串がスーッと通るまで茹でる♪
2.
玉ねぎは薄くスライスし、
水に晒して辛味を抜き
水気を絞る♪
3.
茹で上がったじゃがいもは皮をむき
熱いうちに
ボウルに入れお好みの状態までマッシュし、
すし酢と砂糖を加えて混ぜる♪
4.
粗熱が取れたら
②の玉ねぎと
●の調味料を加えて
よく混ぜる♪
7.
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8.
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