文字サイズ:
小
中
大
印刷する
めかじきのジェノベーゼ焼き
by tomolion
市販のジェノベーゼを使用して、簡単にお店の味♪
コツ、ポイント
パン粉にオリーブオイルとジェノベーゼを加えると、ペーストっぽくまとまって、ぬりやすくなります。
材料
(2人分)
めかじき
2切れ
塩こしょう
適量
●パン粉
大2
●市販のジェノベーゼ
大1
●粉チーズ
大1
●オリーブオイル
大1
にんにく
1片
このレシピの生い立ち
ジェノベーゼ瓶を開栓したら早めに使い切りたいので、パスタだけでなく、お魚もイタリアンにしました
1.
めかじきに塩こしょうする
2.
にんにくはみじん切りにする
3.
●をまぜて、めかじきの表面にぬる。 今回はバリラのジェノベーゼを使用しました。
4.
フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを炒める
5.
めかじきを●をぬっていない面から焼き、焼き色がついたらひっくり返す
6.
パン粉がこんがりしたら皿に盛り、お好みで粉チーズを振りかける
https://cookpad.com/recipe/5279346
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.