文字サイズ:
小
中
大
印刷する
豆腐入レンコン餅磯辺焼き
by ここ左衛門
ガン予防、美肌、高血圧予防、むくみにレンコンを食べよう
コツ、ポイント
材料はきっちりでなくても大丈夫です。
材料
(3人分)
豆腐
50g
レンコン
小さめ2こ
片栗粉
50g
青のり
適量
とろけるチーズ
大さじ1
牛乳
50g
■
☆砂糖
■
☆醤油
このレシピの生い立ち
レンコンが安く出ていたので作りました
1.
お豆腐を600w2分レンチンします。これは材料の倍の写真です。
2.
レンコンは皮のまま。 ジョイント部分は包丁で表面を取り除き、きれいに洗います。穴は竹串などできれいにします
3.
3/4はすりおろし、残りは刻みます。
4.
材料全て混ぜます
5.
ごま油を入れ焼いていきます
6.
いい色になったらひっくり返し焼きます
7.
1分くらいしたら海苔を乗せひっくり返します
8.
砂糖、醤油を加え両目絡めたら完成です。
https://cookpad.com/recipe/5279499
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.