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梅とオクラの茶碗蒸し★
by いけたまご
ほんとに思いつきレシピです(笑)
材料
(2~3人前)
卵
2個
白だし
大さじ2
水
300ml
はちみつ梅
3~4粒
冷凍オクラ
お好みで
かつお節
1袋
このレシピの生い立ち
卵を使っちゃいたくてあるもので作ったら優しい組み合わせでした( ˆoˆ )♡
1.
卵・白だし・水を泡立て器でしっかり混ぜ合わせます。
2.
細かくたたいた梅とかつお節を混ぜ合わせます。
3.
茶碗蒸しの器に盛り、解凍しておいたオクラを適量入れます。
4.
器の入る大きさの鍋に深さ2cm程度のお湯を沸かします。
5.
お湯が沸いたら茶碗蒸しの器を入れ、器にアルミホイルをかけて蓋をします。
6.
10分ほど蒸して完成です。
https://cookpad.com/recipe/5279621
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