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巨大ズッキーニのピザ☆
by ★*みき*★
大きくなったズッキーニを具ではなく生地代わりにしました♪
コツ、ポイント
オーブンシートを敷いておくと後片付が楽です♪ 一気にたくさん焼くにはオーブンの方が良いですが少量の場合はフライパンでもOK☆その時はオリーブオイルを敷いて蓋をして焼いて下さい!
材料
巨大ズッキーニ
1本
トマトソース(レシピID : 4393819 )
200㏄
玉ねぎ
1コ
ベーコン
2枚
あらびき胡椒
少々
溶けるチーズ
適量
オリーブオイル
適量
このレシピの生い立ち
大きなズッキーニを頂いたので、よく作るズッキーニ(通常サイズ)と茄子、トマトのチーズ焼きをイメージしてピザにしました☆
1.
大きなズッキーニを頂きました♪
2.
洗って1cm幅の輪切りにする。
3.
ベーコンは細切り、玉ねぎは薄切りにする。
4.
オーブンの天板にオーブンシートを敷きズッキーニを並べトマトソースを塗る。
5.
玉ねぎとベーコンを乗せコショーを振り、全体にオリーブオイルをかける。予熱なしのオーブンに入れ、210度で30分焼く。
6.
25分焼いたところで一度開け、溶けるチーズを乗せ、残りの5分焼いて出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/5279809
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