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卵、バター無し簡単♡ブルーベリーマフィン
by さゆちんママ
チョコチップとベリーの甘酸っぱい感じが美味しいですよ!中身は気分で量を変えたり混ぜずに上にトッピングでもok!
コツ、ポイント
難しい事考えずに楽しく作ってね!
材料
(カップ6個分)
HM
150グラム
豆乳(牛乳)
70ml
サラダ油(バター)
50ml
砂糖
大さじ2
ブルーベリー(冷凍でもok)
24粒
ナッツ類(少し砕く)
ひとつかみ
チョコチップ
大さじ2
粉糖
適量
このレシピの生い立ち
卵がなかったのと豆乳が余ってたので。ナッツ類が好きなのでいつもは多めに入れてます。
1.
オーブンを170度に温める
2.
砂糖、油、豆乳をボールに入れまぜる
3.
HMを入れてヘラで混ぜる
4.
ブルーベリー、ナッツ類、チョコチップを入れて軽く混ぜる
5.
カップに生地を入れる
6.
オーブンで20分焼く
7.
粉糖をかけて出来上がり
https://cookpad.com/recipe/5279944
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