文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ナスとトマトときのこパスタ
by 緑猫さん
唐辛子の辛さが効いた甘めのパスタです。 辛さが苦手な方は唐辛子の種を入れないで作ってください。
材料
(2人分)
オリーブオイル
おおさじ3
ニンニク
一欠
唐辛子
1本
ナス
1本
トマト
1個
しめじ
1/2個
ケチャップ
おおさじ4
ウスターソース
おおさじ1
はちみつ
おおさじ1
鶏ガラ
少々
■
パスタ
塩※パスタ用
少々
このレシピの生い立ち
ご飯もなく肉も無かったので家である材料で作りました
1.
鍋にオリーブを入れて弱火でみじん切りにしたニンニクと唐辛子を種ごと炒める。
2.
ぶつ切りにしたナスとトマトとしめじを入れて炒める。
3.
ケチャップ、ウスターソース、はちみつ、鶏ガラを入れてドロっとなるまで炒める
4.
茹でといたパスタを絡めて完成
https://cookpad.com/recipe/5280585
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.