文字サイズ:
小
中
大
印刷する
筋肉飯ッ!プロテインオムライス
by nuts_cook
ダイエット中、筋トレ中など高たんぱく質を心がけた食事をされている方にオススメ。
コツ、ポイント
たまごに水を入れすぎないこと。 油やバターはひきすぎないこと。 お好みでたまねぎなどを入れてもOKです。 素晴らしい筋肉ライフをッ!
材料
(2人分)
■
チキンライス
玄米
200g
鶏胸肉(皮なし)
1枚
アスパラ(冷凍可)
6本
あらびき胡椒、塩
適量
ケチャップ
大さじ2
バター(ココナツ、オリーブオイル可)
5g
お好みでニンニク
1かけ
鶏ガラスープの素
小さじ1
醤油
小さじ2
■
オムの部分
卵白
卵6個分
卵黄
卵2個分
ケチャップ
適量
パセリ
適量
水(豆乳可)
30〜50ml
このレシピの生い立ち
減量中でもオムライスは食べたいものです。明日のお弁当に作ってもよし、ブロッコリーを添えてもよし、アレンジが効きます。
1.
皮を剥いだ鶏胸肉とアスパラを食べやすい大きさに切る。
2.
たまご6個のうち卵黄は2つだけ入れて溶き、水(豆乳可)を30〜50ml入れる。 ※水は入れるほど破けやすくなります。
3.
玄米は1人前あたり100g用意する。
4.
中火で熱したフライパンにバターとお好みでニンニクを投入。
5.
鶏胸肉から入れ、火が通ったらアスパラを投入。
6.
全体に火が通ったら、塩とあらびき胡椒はお好みで、醤油は小さじ2杯入れる。
7.
玄米を投入し、鶏ガラスープの素を小さじ1〜2杯全体に振りかけ、ケチャップを大さじ2杯いれ、炒める。
8.
完成したチキンライスは別皿によけておく。常温でOK。
9.
それとなく溶いたたまごを1人前だけ投入し、焦げないように弱火で焼く。 最初は蓋をするといいです。
10.
サランラップを敷き、その上にそれとなくベッ。 破けても自尊心を保ちましょう。
11.
チキンライスを1人前乗せる。
12.
好きな形にギュッとする。 普段はこんなちゃんとやってません。
13.
ラップをズルッと引き抜いて、破けたところをケチャップとパセリ、スプーンで隠しましょう。 勘がいい人にはバレます。
https://cookpad.com/recipe/5280754
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.