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子供と作れる!かぼちゃの簡単スコーン♪
by どんぐりです。
子供と楽しく簡単に作れるかぼちゃのスコーンです♪ 秋のおやつに、どうですか?(*´∇`*)
コツ、ポイント
あえてかぼちゃの皮を残しておくと、色どりにもなるし食感も良いですよ(*ˊ˘ˋ*) (作る人次第)
材料
(今回は12個出来上がりました。)
豆腐
300g
バター
約大さじ二杯
かぼちゃ
半玉
ホットケーキミックス
150g
このレシピの生い立ち
私がかぼちゃが好きなので、美味しくおやつに出来ないかと考え、作りました! 親子で作っていて、とても楽しかったです\(∗ ¨̮ ∗)/
1.
かぼちゃを電子レンジで5分加熱。 熱いうちにバターを入れて混ぜます。 (グラニュー糖をお好みで入れてもOK)
2.
かぼちゃ、豆腐、ホットケーキミックスを入れて混ぜます。
3.
180度で15分ほど予熱したあと、15分焼く。(HMで膨らむので、間隔をあけて鉄板に並べておくと綺麗になります)
4.
完成です! (焼き加減が足りないな、と感じたら少しづつ追加で焼いていきます)
https://cookpad.com/recipe/5280775
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