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こんにゃくステーキ
by 新米ママ✩
人気検索 トップ10入りしました! ありがとうございます(*´ω`*) コロコロこんにゃくのピリ辛ガーリック風味♡
コツ、ポイント
無塩バターの場合は、 塩で味を整えてください( ˘ ³˘) よく火を通した方が こんにゃくの臭みが取れます ◎
材料
(2人分)
こんにゃく
1枚
ニンニク
1片
有塩バター
20g
★ 醤油
大さじ2
★ みりん
大さじ2
★ コチュジャン
小さじ1
★ 白いりごま
大さじ1
小ねぎ
適量
このレシピの生い立ち
ヘルシーなこんにゃく料理(^ω^) とっても簡単でご飯のお供にもなります♡
1.
こんにゃくはアク抜きをします 両面に格子状に切り込みを入れ 1〜1.5cm角に切ります
2.
ニンニクをスライスします
3.
★を混ぜます
4.
フライパンを中火で熱し 有塩バターを溶かします ニンニクを入れます
5.
香りが出てきたら こんにゃくを入れて 両面を焼き ★を入れて全体に絡めます
6.
お皿に盛りつけ、 小ねぎをかけて完成です
https://cookpad.com/recipe/5280807
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