文字サイズ:
小
中
大
印刷する
大葉と鮭の和風パスタ
by 車好きのまー
パスタ以外は火を使わない本当の手軽料理ですが、大葉や海苔は生の素材を使って新鮮に作成。
コツ、ポイント
鮭は塩辛いので、パスタの素を半分だけ使用し、後の刻みのり、大葉等はなるだけ手作りで仕上げる方向で行くといいですよ! 大葉は1枚1枚切った方が、『くっつかないで』キレイに切れます。
材料
■
鮭ほぐし
■
大葉
■
さくらえび
パスタ
1人前
パスタの素(和風)
半パック
きざみのり
適量
このレシピの生い立ち
実家の近所のパスタ屋でこの系統を食べたコトを思い出して、自作。
1.
パスタをゆでる。(少々塩を振って薄く味付けしても良い)
2.
(ゆでている間で) 大葉を刻む
3.
ゆであがったパスタのお湯を切り、既成品の『混ぜ混ぜ式』のパスタの素を半分入れて、薄く味付けする。
4.
刻んだのりを絡め、大葉・鮭ほぐし・さくらえびを載せる
5.
出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/528083
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.