濃旨ポークカレー♡ターメリックライス♪ が人気検索でトップ10入りしました。
コツ、ポイント
カレーフレークまた通常の固形のカレー粉でもOKです!(カレー粉を使う場合は刻んで使用して下さい。)
※のスープ煮込みは前日に済ませ翌日に使うと更に美味しい。
ターメリックライスでなくても普通のご飯でもOKです。
材料
(約3人分)
※水(☆と◎の皮と肉の脂肪(クズ野菜)で煮込む)
2000cc位
○蜂蜜・インスタントコーヒー(少量のお湯でといておく)
各小さじ1/2
1.
☆と◎の野菜の皮を※の水に入れ1時間~1時間半煮込みだし汁を作る。フライパンに◎を入れあめ色になるまで30分ほど炒める。
2.
○を混ぜておく。フライパンで☆を炒め火が通ったら◎と★を加え軽く炒め下味を付け※をザルでこし900cc入れ20分煮込む。
3.
20分後、一旦火を止め○も加え混ぜ合わせたら再度火を付け5分煮込火を止める。◆をフライパンでパラパラになるまで炒める。
4.
パラパラになったら◇も加え軽く炒めたら皿に盛その上にカレールーを掛けアーモンドをのせたら出来上り♪
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