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初めて作ったケーキ(((o≧▽≦)o
by ルルまま
クッキーは作った事があったけどケーキは初挑戦なのでどうなるかと思いましたが予想以上にうまく いきました♪
コツ、ポイント
私はチョコは荒めに切りました。チョコの食感が残るので良いですよ♪ 焼いてから約1日冷蔵庫に入れました。 しっとりしてて美味しかったです☆⌒ヾ(^・^*)(*^・^)
材料
(18cm型)
チョコレート
20g
ココアパウダー
20g
生クリーム
100ml
砂糖
100g
卵
2個
薄力粉
70g
ベーキングパウダー
小さじ1
生クリーム(飾り用)
お好みで♪
このレシピの生い立ち
むしょうに美味しいケーキが食べたくなって「自分で作っちゃえ!」って感じでさっさっさ!っと作りましたぁ(((o≧▽≦)o
1.
生クリーム&砂糖を角がたつまでしっかり泡立てる!
2.
1に溶いた卵を加えてさらにまぜる。
3.
細かく刻んだチョコレートを2に加える。(チョコレートは少し大きめでも良い。食感が残って 良い感じ♪)
4.
3にふるっておいた、薄力粉・ココアパウダー・ベーキングパウダーを入れてヘラでさっくり混ぜる。
5.
型に入れて、180°に温めたオーブンで20~25分焼けば完成!竹串で真ん中をさして生地がついてこなかったらOK 焼けてなかったら180°で5分ずつ位焼いていく。
https://cookpad.com/recipe/528095
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