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キャラメルバナナ蒸しパン
by Hiro♡ʾʾ
もちふわの生地にあま〜いキャラメルバナナが美味しいです♪おやつやランチ、朝食にも!
コツ、ポイント
焼き時間などは様子を見て調節してください!
材料
(11号サイズのカップ8個分)
ホットケーキミックス
150g
卵
1個
牛乳
100cc
バナナ
2本
*キャラメル
4〜5粒
*牛乳
大さじ1ほど
このレシピの生い立ち
蒸しパンのバリエーションを増やしたくて考えました♪
1.
ホットケーキミックス、卵、牛乳を混ぜて生地を作ります。
2.
バナナは粗く潰します。 この時1/2本はトッピング用に輪切りにしておきます。
3.
キャラメルと牛乳大さじ1を耐熱皿に入れて電子レンジで溶けるまで加熱します。
4.
溶けたキャラメルに潰したバナナを入れて混ぜ、キャラメルバナナフィリングを作ります。
5.
カップに生地の全体の量の半分くらいを入れます。
6.
5の生地を入れたカップに4で作ったフィリングを入れて残りの生地を入れ、上に輪切りにしておいたバナナをトッピングします。
7.
170度に予熱したオーブンで20分ほど焼いて完成です✨
https://cookpad.com/recipe/5281224
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