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秋刀魚の香味アヒージョローズマリーの香り
by KitchenGP
No1280.秋刀魚の香味野菜アヒージョはローズマリーの香り! #prfmPOPFesRecipe
コツ、ポイント
グツグツ煮えたアヒージョは見た目も香りも最高!
材料
(3人分)
秋刀魚
3尾
ペコロス
3個
ミニトマト
3個
パプリカ4色
適量
ニンニク
1片
ローズマリー
適量
オリーブオイル
適量
塩
適量
白胡椒
適量
レモン汁
お好み
ピンクペッパー
お好み
このレシピの生い立ち
秋刀魚をおろすには、度胸と思い切りと良く切れる包丁が必要だ! が、3枚におろしてある調理済パックを買うのが手っ取り早いかもなぁ〜
1.
秋刀魚、ニンニク、ペコロス、パプリカ4色、ミニトマト、ローズマリー、ピンクペッパー、塩、白胡椒、オリーブオイル、レモン汁
2.
秋刀魚を3枚におろす。
3.
ニンニク、ペコロス、パプリカ4色、赤、緑、黄、オレンジ、ミニトマトを写真のように刻む。
4.
全部入れて、ローズマリー、ピンクペッパー、塩、白胡椒、オリーブオイル、を加え220度のオーブンで30分焼く。
5.
レモン汁をかけて完成!
https://cookpad.com/recipe/5281243
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