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クリームチーズ&マーマレードパン
by ようこkitchen
まるでチーズケーキ♥️のせて巻いて簡単パン!
コツ、ポイント
芯を作ったら、端からクルクル均等にまくこと。そして、とじ目はしっかりつまんでとじる。
材料
(1本分)
パン生地
200〜300g位
マーマレード
大さじ3
クリームチーズ
20〜30g
このレシピの生い立ち
クリームチーズ&マーマレードの組み合わせが大好きで♥️クリームチーズは、あえて散らすことで食べごたえのあるパンに仕上がります。
1.
一次発酵まで終えた生地を、ガス抜きしながら長方形に広げる。15㎝×25㎝
2.
マーマレードを全体に塗り広げ、クリームチーズを散らす。
3.
芯を作り、端から巻く。
4.
二次発酵。30度で30〜40分置く。
5.
強力粉を茶漉しなどでふる。ハサミで切り込みを入れ、オーブン(予熱あり)220度で25分焼く。
6.
できあがり!
https://cookpad.com/recipe/5282392
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