さっと炒めて簡単に作れます。豚肉とニラと卵の組み合わせが最高です!
1.
豚肉、ニラは食べやすい大きさに切り、卵は溶いて、塩こしょうで味付けしておきます。
2.
フライパンに油を引き、半熟のスクランブルエッグを作り、一度取り出します。次に豚肉を炒め火が通ったらニラを炒めます。
3.
ニラがしんなりしたら、先程炒めた卵を戻して、塩こしょう・鶏ガラスープの素を加えさっと炒めて完成です。
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