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ベジーテに合うおつまみを考えていたのですが、ベジーテってとってもジューシー&フルーティーでごくごく飲めちゃう感じでした。とってもヘルシーな感じで女の人が好きそうな感じだな・・・と。べジーテのジューシー&フルーティーな感じに白身のお刺身が合うと思い作りました。淡白なひらめにコチュジャンソースがとっても合って美味しいと思います。