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【超簡単】激旨パラパラ チャーハン
by longcafe37
生米から作るので、誰でも簡単に超極旨のチャーハンが作れます!!!もちろんパラパラなので本当に美味しいです!!!
コツ、ポイント
柔らかめがお好きな場合、水を少しプラスしても美味しく作れます!
材料
(3人分)
生米(洗っておく(無洗米はそのまま))
2合
玉子
2個
ベーコン(手切りでOK)
4枚
オリーブオイル
大1
ニンニク
1カケ
醤油
大1
水
400cc
白だし
キャップ3杯
ごま油
大1
刻みネギ
適量
このレシピの生い立ち
簡単に美味しいパラパラのチャーハンが作りたくて作ってみました!^_^
1.
フライパンをIR8で熱してオリーブオイルを入れる。
2.
生米とニンニクを入れてIR8で1分炒る。
3.
水400ccと白だし(キャップ3杯)とベーコンを入れてフタをしてIR8で2分。
4.
カタカタなったら、フタをしたままIR2にして9分。 (この間 、フタは開けないこと)
5.
火を止めて7分蒸らす。(この間 、フタは開けないこと)
6.
IR8にして、フタを開けて玉子と醤油を入れて混ぜる。
7.
火を止めて、ネギとごま油を入れて混ぜれば完成!
8.
出来上がり!!!
https://cookpad.com/recipe/5282605
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