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アボカドとささみの梅白和え
by いけたまご
白和えが好きなので、美味しくできたものの覚え書きです!
材料
(2人分)
豆腐
150g
サラダチキン
適量
アボカド
1個
はちみつ梅
3~4個
めんつゆ
大さじ1
白ごま
お好みで
きざみのり
適量
このレシピの生い立ち
低カロリー高たんぱく質を探っていたらできました(笑) 白和えはアレンジいろいろできて良い!
1.
はちみつ梅は種を取り除き、包丁でたたく。アボカドはお好みで1~2cm角で切る。
2.
豆腐は水切りしたほうが後々に水っぽくならないです。好みは木綿です。
3.
あとはまぜるだけ(^^)d きざみ海苔ではなくかつお節でもオススメです。
https://cookpad.com/recipe/5282628
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