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トマトのクロスティーニ
by nona
一口サイズのトーストしたパンで作るオープンサンドのことをクロスティーニと言うそうです。のせるものは前の日に作っておくと朝食にピッタリです。
コツ、ポイント
材料
(2人分)
バゲット
1センチ厚さにスライス
トマト
1個
玉ねぎ
1/2個
セロリ
適宜
きゅうり
1本
オリーブオイル
適宜
塩・こしょう
適宜
このレシピの生い立ち
1.
トマトなどの野菜を5ミリ角くらいのさいの目にきりオリーブオイル・塩・こしょうして冷蔵庫で冷やしてお。
2.
バゲットをオーブントースターでトーストする。
3.
トーストしたバゲットに1をスプーンで盛って出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/52828
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