かきたまを作ったつもりが・・
ふわふわさんうまれたよ
コツ、ポイント
白ごまふりました。とっても合いました♪
このレシピの生い立ち
お蕎麦でも好いんでないかい(^−^)
1.
冷凍うどんをレンジで3分30秒チンする
どんぶりにあける。
2.
小鍋に水・うどんスープ・めんつゆを入れ沸騰させる。
菜箸でスープを撹拌しながら、溶いたたまごを流し入れる。
4.
お葱の青いトコは小口切り、白いトコは白髪ねぎにしてのっける。
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