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簡単!ナスの煮浸✨食べすぎ注意♡
by たかたかーの!
ナスを素揚げして漬け込むだけの簡単おかずです。ナスがトロントロンでバクバク食べれちゃうのでナスの消費にも!
コツ、ポイント
赤唐辛子は必ずタネを取ってください。1日たってもめちゃうまです。簡単ですぐ出来て美味しい!試しに作ってみてください♡マジうまです!
材料
なすナス
お好みで
お水
100CC
みりん、醤油
大さじ2
赤唐辛子
1.2本
■
揚げ油
このレシピの生い立ち
母が作ってくれたのを再現!めちゃくちゃ美味しくできました!
1.
ナスを半分にしきりこみをいれる
2.
洗ったナスの水気をふきとり、ナスを揚げる ひっくり返しながら揚げ色が変わったら取り出し油を切る
3.
水、醤油、みりん、赤唐辛子を入れ混ぜながら沸騰させる
4.
ナスをタレの中にいれなじませて完成
https://cookpad.com/recipe/5283809
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