文字サイズ:
小
中
大
印刷する
簡単!ミニピザ
by がちゃもん
野菜と果実のさらさらカクテル「べジーテ」にあわせるにはやはりヘルシーなおつまみを! 残り物で簡単にできてしまうので、ホームパーティーの途中でもササっと作れてしまう上、美味しくってヘルシー、見た目も豪華で大好評間違いなし☆
コツ、ポイント
特売の餃子の皮や、残った皮を冷凍保存しておけばいつでも簡単に出来ちゃいます。今回はコーン、プチトマト、バジル粉、アンチョビペーストをのせました。冷蔵庫のあまりもの(シーチキン、マヨネーズ、明太子、野菜のつかいはし・・・etc)何をのせてもOK☆ マスカルポーネチーズ、チョコクリーム、フルーツ缶詰、バナナなどでフルーツピザにも。おつまみはもちろん、お子様のおやつにも!
材料
餃子の皮
好きなだけ(偶数枚)
トマトピューレorケチャップ
好きなだけ
スライスチーズorプロセスチーズ
好きなだけ
お好きな具材
好きなだけ
オリーブオイル
適量
このレシピの生い立ち
餃子の皮の残りの処分に困り。。 今までは中華スープなどに入れるなどして消費していました。
1.
餃子の皮2枚の間にスライスチーズを挟みフチに水をつけて張り合わせます。これで生地部分の完成☆ (間にチーズを挟まなくても良いですが、2枚張り合わせるのはお忘れなく。ピザ生地の質感がよりでます!)
2.
トマトピューレを薄くのばし、その上にチーズを細かくして散りばめ、お好きな具材を載せます。
3.
オーブントースターで5分程度焼く。様子を見ながら周りに軽く焦げ目ができた頃が食べごろです。 オリーブオイルや唐辛子オイルなどをまわしかけると、味も見た目も本格的☆
https://cookpad.com/recipe/528388
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.