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フレンチトースト
by MISOC0
耳も美味しいフレンチトースト
コツ、ポイント
じっくり弱火
材料
(2人分)
食パン四つ切
2枚
卵
3個
砂糖
大さじ1
牛乳
150~180ml
バターorオリーブオイル
適量
はちみつ
お好みで
このレシピの生い立ち
自分用メモ
1.
ボウルで卵をよくといてから砂糖を足してよく混ぜたら牛乳を足してさらに混ぜる。
2.
食パンをダブルジッパー仕様のフリーザーバッグに入れて卵液を注ぐ。
3.
ストロー等で可能な限り空気を抜く。冷蔵庫で一晩以上。たまに袋ごとひっくり返す。
4.
バターorオリーブオイルをフライパンに引いて焼く、蓋をしてじっくり弱火で。片面8分ぐらい。
5.
お好みではちみつをかけてどうぞ。
https://cookpad.com/recipe/5284146
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