2.
厚揚げや練り物はお好みの大きさに切ってからざるに入れ、熱湯(分量外)をかけて油抜きをする。
3.
小さいボールなどに煮汁の材料の水とおでんの素を入れ、混ぜて溶いておく。
4.
※加圧すると食材から水分が出てくるので、おでんの素を溶く水の分量は少なめにしています。
5.
※出来上がってすぐに召し上がる場合や濃いめに仕上げたい場合は、水300ccにおでんの素1/2袋を溶いてください。→
6.
→出来上がってしばらく置いてから召し上がる場合や、普通の味加減に仕上げたい場合は、水350ccにおでんの素1/2袋で…。
7.
※使用するおでんの素やお好みに合わせて、おでんの素に対する水の分量を調節して頂ければと思います。
9.
8の大根の上に2の厚揚げ・練り物を入れ、3の煮汁を上からかける。
10.
9の内なべを本体にセットし、ふたを閉めて圧力をかける時間を11分にセットする。
11.
電気圧力鍋のスタートボタンを押し、加圧終了音が鳴ったら圧力表示のピンが下がるまで待ち、その後ふたを開ける。
12.
内なべの表面に出ている具材を煮汁の中のほうに動かし、食べるまでふたをのせて置いておく。
13.
※食べるまでに置く時間によっても、仕上がりの味の濃さが変わってきます。
14.
時間が経ってから食べる場合は、温め機能や加熱機能を使う・鍋に入れてコンロで温める・電子レンジで温めるなどの方法で温める。
15.
☆電気圧力鍋をそのまま食卓に持って行けば、コンセントをささなくても余熱で最後まで温かく食べられました。
16.
◆電気圧力鍋を使って作るレシピ
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17.
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18.
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19.
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20.
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21.
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22.
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23.
『さんまの生姜煮。(電気圧力鍋35分)』
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※骨ごと食べられます。
24.
『いわしの生姜煮。(電気圧力鍋35分)』
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※骨ごと食べられます。
25.
『いわしのさっぱり煮。(電気圧力鍋35分)』
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※骨ごと食べられます。
26.
『具だくさん!豚汁。(電気圧力鍋5分)』
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27.
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28.
『筑前煮。(電気圧力鍋5分)』
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29.
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30.
『厚揚げと大根の煮物(電気圧力鍋10分)』
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31.
『豚ばら★肉じゃが。(電気圧力鍋6分)』
(ID:5297282)
32.
『さつま芋と厚揚げの煮物(電気圧力鍋5分)』
(ID:5308399)
33.
『大根の煮物☆ゆず風味(電気圧力鍋10分)』
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34.
『大根柔らか!ぶり大根(電気圧力鍋10分)』
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35.
『いわしの甘露煮。(電気圧力鍋35分)』
(ID:5304355)