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豆苗のサラダ にんじんドレッシング
by mano×axtos
かんたんヘルシーなサラダとドレッシングです!
コツ、ポイント
〇簡単にできる、自家製ドレッシングです。 〇お好みですりおろした玉ねぎやしょうゆを加えても美味しく 仕上がります。 〇乾燥肌対策にもなるサラダです。
材料
(4人分)
豆苗
1袋
カッテージチーズ
大さじ2
にんじん
1/2本
にんにく
1片
■
調味料A
酢
大さじ1
ごま油
大さじ1
塩
小さじ1/2
こしょう
少々
このレシピの生い立ち
可児市子育て健康プラザmanoのクッキングスタジオで行われる料理教室でご紹介するレシピです。
1.
豆苗は3㎝ほどの長さに切ります。
2.
にんじんとにんにくはすりおろします。
3.
②と調味料Aを混ぜ合わせ、①に加え、カッテージチーズも入れてよく混ぜます。
https://cookpad.com/recipe/5284329
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