コツ、ポイント
ご飯をお茶碗についだ後に塩とゴマをかけるのがポイントです♪ 炊くときに入れると塩味が飛びます..!!
このレシピの生い立ち
旦那が作る旦那特性栗ご飯です!
1.
栗をお湯に40分つけて 皮をむきます♪
そのつけてる間に お米を洗います♪
2.
通常通りご飯を炊き、その上に栗をのせます。
塩とゴマは最後にとっておいてください♪
(まだ入れない)
3.
炊けたら混ぜて5分ほど蒸らしてください!
最後にお好みでお茶碗に黒ごまと塩をふりかけてください!
4.
私のおすすめは、ふりかけの【しおごま】です!
https://cookpad.com/recipe/5284440
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