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塩昆布ピーマン
by ☆ぴーぽ☆
我が家の定番常備菜です。 ピーマンはベータカロテンとビタミンが豊富! 常備菜にもってこいです!
コツ、ポイント
簡単すぎてコツはありません。 塩昆布だけで味が物足りなく感じたら、めんつゆ入れて調整してみてください。
材料
ピーマン
5〜6個
ごま油
大さじ1弱
塩昆布
大さじ1強
ゴマ
適量
(パプリカ)
入れてもおいしい
(じゃこ)
入れてもおいしい
このレシピの生い立ち
テレビで、塩昆布やこんぶ茶だけで味付けするレシピをやっていて、これが一番簡単そうだったので作ってみました。 簡単でおいしく、彩もよいので常備菜にしています。 お弁当にも!!
1.
ピーマンを細切りにする
2.
フライパンにごま油を入れ、油があったまったらピーマンを投入する。
3.
軽く炒めたら、塩昆布を入れて和える感じで炒めるだけ!!
4.
最後にゴマを振りかければ完成!
5.
パプリカや、じゃこを入れても美味しいです♪塩昆布だけで物足りない感じがしたら、めんつゆで調整してみてください。
https://cookpad.com/recipe/5284572
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