わさびと海苔が香る甘エビ丼。
酢飯ではなくホカホカ炊きたてご飯がおいしい!
コツ、ポイント
わさび醤油と和えた甘エビをホカホカ炊きたてご飯に乗せてお召し上がりください。
「漬け丼」ですが、漬けると言うより和えるぐらいがちょうど良いです。
このレシピの生い立ち
お刺身の甘エビをごはんに乗せて食べたくなり…
1.
甘エビのお刺身にわさび醤油をかけて和えます。
2.
ホカホカ炊きたてご飯に乗せて切り海苔を散らします。
https://cookpad.com/recipe/5284672
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