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人参の皮のキンピラ
by 星川さくら
お弁当のおかずやおつまみにおススメ!
材料
(1人分)
ニンジンの皮
1本分
ごま油
大さじ2
砂糖
小さじ1
塩
ひとつまみ
ハチミツ
小さじ1
醤油
適量
めんつゆ
少量
白ごま
小さじ1
みりん
大さじ1
このレシピの生い立ち
人参の皮もたべれると聞いたので。
1.
人参の皮を太めの千切りにします。
2.
フライパンにごま油を入れてあたため、ニンジンの皮を炒めます。
3.
しんなりしてきたら、白ごまと調味料を加え更に中火で1分炒めます。
4.
器に入れて完成です! お弁当用なので量は少なめです。
https://cookpad.com/recipe/5284799
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