文字サイズ:
小
中
大
印刷する
サラダ油で作る☆ねり胡麻パウンドケーキ
by みにまめ
サラダ油で作る乳製品不使用のパウンドケーキ☆今回はねり胡麻をいれて、ふんわり・しっとり仕上げました。トッピングのいり胡麻の食感も最高です。
コツ、ポイント
砂糖は80gで(私は)甘く感じました。母は「ちょうどいい」といっていました。息子は何もいわず(まだ言葉がはっきり言えません)モリモリたべてました。お好みで砂糖は調節してくださいね。
材料
(18cmパウンド型)
◎卵
2個
◎ねり胡麻
30g
◎サラダ油
30g
◎砂糖
80g
薄力粉
100g
BP
小さじ1
☆いりごま
適量(10g位)
このレシピの生い立ち
ねり胡麻を使い、風味豊かに、ふっくら・しっとりしたパウンドケーキが作りたかったので!
1.
1、◎の卵・ねり胡麻・サラダ油・砂糖をボールの中にいれ、ボールの底を湯煎しながらかき混ぜる。
2.
2、粉類をいれ泡だて器でしっかり混ぜる(練ってOKです) 3、型に流し、上部にいり胡麻をトッピングする(省略可能)
3.
4、余熱した180度のオーブンで35分くらい焼きます。
https://cookpad.com/recipe/528527
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.