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大根とベーコンの卵いため
by こ~さん2896
低糖質のベーコンやチーズでコクとうまみをアップ❤ 1人分206kcal
コツ、ポイント
大根がやわらかくなるまでいためる❤
材料
(1人分)
卵
2個
大根
1/5本
ベーコン
70g
粉チーズ
大さじ1
塩、こしょう
少々
サラダ油
大さじ1.5
このレシピの生い立ち
いつも買うもやし・卵・とうふで!おいしい糖質オフ (主婦の友社)より抜粋❤
1.
卵は割りほぐし、粉チーズをまぜる 大根は5~6cm長さ、1cm幅の短冊切りにする ベーコンは3cm幅に切る
2.
フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、1の卵を流し入れる 大きくまぜていり卵を作り、とり出す
3.
2のフライパンにサラダ油大さじ1/2を足して熱し、ベーコンをいためる 脂が出てきたら大根を加えて強火でさらにいためる
4.
塩、こしょうを振り大根がしんなりとしたら、2を戻し入れてさっとまぜる
https://cookpad.com/recipe/5285429
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