文字サイズ:
小
中
大
印刷する
油で揚げない、レンコンチップス!!
by もじょもじょ
子供でも作れる簡単さ!!お嬢さんがパパのおつまみに作ってくれたら、感動して、パパ泣いちゃうかも・笑?? コドモのおやつにも最適です。
コツ、ポイント
何のコツもありません。 誰でも出来るし、時間もかかりません。 基本的に、よっぽどのことがない限り失敗はしないし、目を離しても危なくないので、片手間に出来ます。
材料
(1人分)
レンコン
150g
マヨネーズ
大さじ1杯程度
一味唐辛子
少々
このレシピの生い立ち
クックパッドさんから、アサヒ「ベジーテ」をいただきました。 これにあう簡単おつまみとして、考えてみました。
1.
レンコンの皮をむき、薄くスライスします。 ピーラーとスライサーを使えば、怪我をする心配がありません。 水につけてあくを取ります。
2.
水気を良く拭いたら、皿などにキッチンペーパーをしき、先ほどのスライスしたレンコンを、なるべく重ならないように均等に並べ、レンジでカリカリになるまで加熱。
3.
均等に加熱するため、途中でひっくり返したり、場所を入れ替えたりすると良い。
4.
そのままでも、ほんのりと塩味がしておいしいが、大人が酒のつまみなどにするときは、マヨネーズに一味唐辛子を少々かけたものをつけて食べると良い。
https://cookpad.com/recipe/528632
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.