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毎日でも食べたい♡人参サラダ
by トトのママちゃん
人参て苦手なんです。でもこのサラダならモリモリ食べれます♪ 冷蔵庫に常備して食べて下さいね♡
コツ、ポイント
※人参はヘタと皮がついた状態で260gでした。人参の量によってマヨネーズなどの量を加減して下さい。 ※人参はレンジで1分半加熱する事で人参臭さも減り、甘みがでて美味しくなります。ねり梅が無い場合は、梅干をたたいて混ぜてみて下さい。ねり梅を入れる事で味がしまります。酸味はほとんど感じられません。
材料
人参
1本(※メモ参照)
シーチキン
1缶(80g)
マヨネーズ
大さじ2杯
ねり梅
大さじ1杯
焼き海苔
1枚
このレシピの生い立ち
人参が苦手で好んで食べたりしないのですが、家族の健康の為に作りました。とっても美味しいので毎日食べてます^^
1.
人参は皮を剥いてヘタを取り、長さ4~5cmの細千切りにし、電子レンジで1分半加熱して下さい。
2.
ボウルに①の人参、油を切ったシーチキン、マヨネーズ、ねり梅を入れてよく混ぜます。焼き海苔を細かくちぎって入れ、全体に混ぜたら出来上がりです♡
https://cookpad.com/recipe/528669
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