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香ばしセサミポテサラ!
by taako1552
いつものポテサラにゴマを入れるだけ!ゴマのプチプチ食感と香ばしさがいいですよ!是非お試しあれ!
コツ、ポイント
ゴマ、マヨネーズの量はお好みで調整してください。
材料
じゃがいも
3個
にんじん
1/3本
きゅうり
1本
ハム
6〜7枚
ゴマ
大さじ1〜2
キューピーマヨネーズ
大さじ5〜6
塩コショウ
適量
このレシピの生い立ち
「アレンジポテサラレシピコンテスト」のために、いつものポテサラを簡単なアレンジですがゴマをプラスしてみました!
1.
じゃがいもは皮をむき、2センチ角くらいに切る。
2.
にんじんはいちょう切りにする。
3.
じゃがいもとにんじんを塩ゆでし、熱いうちに粗く潰し冷ましておく。
4.
きゅうりをスライスし塩揉みしてから水気をしぼる。
5.
ハムは1センチ角くらいに切る。
6.
材料をすべて混ぜ合わせ、味を整える。
7.
器に盛り、ゴマをトッピングする。
https://cookpad.com/recipe/5286775
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