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簡単ビビンバ丼
by T0moco
フライパン1つで簡単✨ お弁当にも 2018.11.18トップ10入り
材料
ニラ
適量
えのき
1袋
人参
1/2本
小松菜
1/2わ
■
ナムル
砂糖
小さじ1
ごま油
小さじ1
塩
少々
中華だし
小さじ1
みりん
小さじ1
■
そぼろ
合いびき肉
150g
おろし生姜(チューブ可)
小さじ1/2
おろしにんにく(チューブ可)
小さじ1/2
塩コショウ
少々
豆板醤、コチュジャン、温泉卵
お好みで
このレシピの生い立ち
子供のお弁当に。 温泉卵は、保冷剤で包んで 味噌汁は、スープジャーに入れて持たせました✌︎
1.
☆ナムルだれ→調味料全てを混ぜておく。 ☆そぼろ→フライパンに油をひき、生姜ニンニク→挽肉を炒める→塩コショウする。
2.
①の上から人参.えのきを炒める。しんなりしたら小松菜.ニラ投入‼️ナムルだれを加え混ぜ合わせる。お好みで豆板醤を加えても
3.
ごはんを盛り、②の具をのせる。 真ん中にくぼませ、温泉卵を乗せる。
4.
もやしのナムル レシピID:5288271
https://cookpad.com/recipe/5286991
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