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ニラのおひたし
by TAESUN
シンプルだけどやみつきにー♪歯に詰まるの注意!(笑)
コツ、ポイント
コツもポイントも特にないですー♪時短レシピ♪
材料
(2人分)
ニラ
1束
鰹節
小袋一袋(2g)
めんつゆ(濃縮タイプ)
小さじ1
水(茹でる用)
適量
このレシピの生い立ち
前にどこかの居酒屋のお通しで「ニラのおひたしって美味しい♪」と知った(笑)
1.
鍋にお湯を沸かし沸騰させる
2.
最初に根元を付けだいたい30秒ぼど?軽くクニャッとかんじたら全体をお湯につけすぐ火を止める
3.
ニラをお水につけ、あら熱をとる
4.
よく水をしぼり食べやすい大きさにカットする
5.
ボウルかお皿に移し鰹節を入れ混ぜる
6.
めんつゆをかけ混ぜる。。。完成♪
https://cookpad.com/recipe/5287115
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